Bei unserem Aufbruch-Kongress im Hamburger Rathaus am Sonntag dem 26.6. sprechen wir ab 14 Uhr über Ernährung, Tierhaltung und Verantwortung. Auf der Bühne werden wir mit drei tollen Gästen diskutieren: dem Vegan-Influencer und Netflix-Queer-Eye-Star Aljosha Muttardi, der Stadtplanerin Julia Erdmann und der Bundestagsabgeordneten und ehemaligen Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast!
Die Versorgung der Bevölkerung mit regionalen und frischen Lebensmitteln in einer wachsenden Stadt ist eine Schlüsselfrage. Können wir Hamburger*innen noch mit gutem Gewissen frei wählen, was wir essen – angesichts von Globalisierungsdruck, Klimakrise und Krieg in Europa? Ernährung in der Stadt bedarf neben unserer Landwirtschaft auch alternativer und innovativer Konzepte.
Essen ist politisch! Lisa Maria Otte und Andrea Nunne sprechen mit ihren Gästen darüber, wie wir uns in Zukunft ernähren: Von Food-Trends über Verzichtsfragen hin zu Urban Gardening und Gerechtigkeit. Wie müssen sich Standards in der Tierhaltung ebenso wie die Wertschätzung für Lebensmittel verändern? Welche politischen Rahmenbedingungen braucht Hamburg für eine ökologische, gesundheitliche und soziale Ernährungswende?
Mit:
- Renate Künast MdB, Bundestagsabgeordnete der Grünen Fraktion, Sprecherin für Landwirtschaft und Ernährung
- Aljosha Muttardi, Arzt, Experte für Veganismus, Influencer, bekannt aus der Netflix-Serie „Queer Eye Germany“
- Julia Erdmann, Architektin und Stadtplanerin für lebendige Räume, JES
Moderation:
- Lisa Maria Otte MdHB, Sprecherin für Tierschutz, Grüne Bürgerschaftsfraktion Hamburg
- Andrea Nunne MdHB, Sprecherin für Agrarpolitik, Ernährungswende und Wasserwirtschaft, Grüne Bürgerschaftsfraktion Hamburg
Die Panelist*innen:
Aljosha Muttardi ist veganer queerer Arzt und einer der Fab5 bei Queer Eye Germany auf Netzflix. Bekannt geworden ist er vor allem durch den YouTube-Kanal “Vegan ist ungesund”, der mit über 200.000 Follower*innen einer der größten veganen YouTube-Kanäle im deutschsprachigen Raum. Seine Themen Veganismus, Rassismus und Gleichberechtigung bringt er mit Witz und ohne erhobenen Zeigefinger auf den Punkt.
Renate Künast steht für eine Agrar- und Ernährungswende in Deutschland. Die langjährige Bundestagsabgeordnete der Grünen Fraktion und Sprecherin für Landwirtschaft und Ernährung hat den Wandel zu einer zukunftsfähigen, ökologischen und tiergerechten Landwirtschaft und Ernährung klar im Blick. Sie setzt sich ein für den Umbau der Tierhaltung u.a. über eine verbindliche Kennzeichnung der tierischen Haltungsformen, die aktuell vorgestellt wurde. Davon verspricht sie sich, die Nachfrage zugunsten weniger Tierleids, Bio und zu besseren Erzeugerpreisen zu lenken. Und auch beim Thema ganzheitliche Stadternährung sieht sie großes Potenzial.
Julia Erdmann studierte Architektur und Stadtplanung in Hamburg, New York und Barcelona. Mit ihrem Netzwerk und Think Tank JES rückt sie den Menschen mit seinen Bedürfnissen in den Fokus des Bauens. So entstehen wertvolle neue Lebensräume: Quartiere, Orte, Gebäude und Räume, die nachhaltig für heutige und kommende Generationen gestaltet sind. Neben baulichen Aspekten ist dabei auch die Ernährungswende von Bedeutung – und damit Themen wie Urban Gardening und eine essbare Stadt.
Der Expert*innentalk findet im Rahmen des Aufbruchkongresses der Grünen Bürgerschaftsfraktion am 26. Juni 2022 im Hamburger Rathaus statt. Anmeldung erbeten unter: https://www.gruene-hamburg.de/aufbruchkongress/
Die Veranstaltung ist kostenlos.
